Nunca se falou tanto sobre alimentação

jade.soller

🥩Acabou de ser publicado um novo texto meu para os sites suinoculturaindustrial.com.br e aviculturaindustrial.com.br, @gessulliagribusiness.
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🥩Leiam os textos já publicados anteriormente e o que saiu hoje! Agradeço se puderem compartilhar, me marcando e marcando a @gessulliagribusiness! Coloquem nos stories, assim mais pessoas ficam sabendo do conteúdo! .
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🥩A verdade é que nunca se falou tanto sobre alimentação, saúde e nutrição, o que seria ótimo se o público estivesse realmente sendo bem informado, mas infelizmente não é o que acontece.
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🥩Por estarmos distantes do nosso passado em termos evolutivo, as decisões que tomamos sobre o que comer ou não, agora também são baseadas em costumes culturais, práticas religiosas, preocupações éticas, gênero, estágio da vida e estado de saúde, localização geográfica, economia, preferências familiares e individuais e esses fatores desempenham um papel nas seleções que fazemos. Em meio a tudo isso, a carne se tornou um bode expiatório para defensores comerciais e ambientais, em discursos muitas vezes baseados em más ciências.
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🥩É importante voltarmos na história se quisermos ter pistas de como devemos nos alimentar para obter a melhor saúde possível e fazendo isso prontamente nos damos conta de que nossos ancestrais evoluíram para serem superpredadores e compartilharam conosco uma estratégia de sobrevivência fundamental para nossa espécie por milhões de anos. .
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🥩A argumentação em desfavor das carnes tenta reescrever nossa história evolutiva invocando a pseudociência. Não importa o que os veganos ou vegetarianos mais militantes gostariam de pensar, há uma abundância de evidências científicas de que nós, humanos, dependemos do consumo de alimentos de origem animal em nossas dietas.
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🥩Nossos ancestrais eram caçadores extremamente qualificados, a carne era amplamente consumida e altamente valorizada e enquanto variavam consideravelmente em termos de quantidade de carne que consumiam, nenhum deles era vegetariano ou vegano.
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🥩As alegações sobre os perigos para a saúde da carne não são apenas improváveis à luz de nossa história evolutiva, mas estão longe de serem apoiadas por evidências científicas robustas.

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