Açúcar causa depressão!
Doctor Doc segunda-feira, 26 de agosto de 2019
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O açúcar pode ser doce mas seus efeitos sobre o corpo são muito amargos. As dietas com alto teor de açúcar, relacionadas ao consumo de refrigerantes e doces, podem estar associadas a uma maior chance de problemas mentais comuns, como ansiedade e depressão leve.⠀
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Há várias explicações biológicas plausíveis para a associação entre açúcar e a principal delas é que ele reduz os níveis do chamado fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF, na sigla em inglês), que ajuda no desenvolvimento de tecidos cerebrais. O BDNF tem sido discutido como um facilitador da atrofia do hipocampo em casos de depressão.⠀
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O consumo de açúcar foi medido por 15 itens que incluem refrigerantes, sucos industrializados, doces, bolos, biscoitos e açúcar adicionado ao café. Para homens, foi considerado alto consumo uma quantidade superior a 67 gramas por dia e, para mulheres, acima de 50. A Organização Mundial da Saúde recomenda uso máximo de 50 gramas por dia e aponta o ideal é não passar dos 25.⠀
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Evitar açúcar (particularmente frutose) e adoçantes artificiais é, a meu ver e baseado nas evidências, um aspecto muito importante na prevenção e / ou tratamento da depressão . Ambos contribuem para a inflamação crônica e podem causar estragos em sua função cerebral.⠀
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O açúcar pode em curto prazo, promover um momento de satisfação e felicidade na pessoa que está ingerindo. Mas, a longo prazo, causará o inverso: depressão e ansiedade. Cuidado para não cair nessa armadilha.⠀
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